Grisines por Sinfonías de un Cienpiés

Ingredientes:
1/2 kg de harina 000
100 grs de margarina (puede ser manteca pero dicen que el secreto reside en la margarina)
sal a gusto
agua cantidad necesaria para formar la masa.

Agregar a la harina con sal, la margarina a punto pomada. Ir desmenuzandola con la harina hasta que quede como arenoso. Ir incorporando el agua hasta formar la masa. Estirar en forma cuadrada (espesor de 2 mm aproximadamente) y cortar en tiritas de grosor deseado.
Esta es la receta básica. Se le pueden incorporar condimentos, orégano, queso rallado, semillas, etc.

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